Frantuzovo maso se již u slavnostních stolů seznámilo stejným způsobem jako Vinaigrette nebo Olivier.
Ale nemůžete se obejít bez horkého občerstvení. Zde je neméně chutný a rychlejší recept na kuřecí filé, pečený v troubě ananasem a sýrem.
Bude nutné:
- Kuřecí filé – 800 g;
- Ananas (konzervovaný) – 300 g;
- sýr (tvrdý) – 200 g;
- Majonéza (zakysaná smetana) – 2 lžíce. L.;
- Sůl, pepř, koření podle chuti.
Jak vařit
1. Opláchněte kuřecí filé, nakrájejte podél porcí.
2. položte maso na plech na pečení nebo do pekáče blízko sebe, sůl, přidejte pepř a další koření podle chuti.
3. namažte maso nahoře majonézou (zakysaná smetana nebo jiná omáčka).
4. Vypusťte marinádu z plechovky konzervovaných ananasů, nakrájejte mezery tenkými plátky.
5. Robové sýr na hrubém struhadlo. Položte ananas přes filé, posypte sýrem a odstraňte troubu v předehřátém na 180 stupňů.
Pečte 25-30 minut do zlatého.
Dříve jsme řekli, na které se můžete připravit na novoroční stůl.