Kuchyně se promění v bojiště, když potřebujete rychle připravit tucet salátů.
Existuje však způsob, jak zkrátit čas na rutinní procesy a udržet si perfektní výsledek.
Broušení vajec pro saláty přestane být únavné. Stačí je dát do hluboké kontejneru a použít dav – mše se stane homogenní za sekundu.
Žádný plot s nožem nebo kosím vejce.
Játra pro náplň také vyžaduje zvláštní přístup. Blender ponechává kousky příliš velké a mlýnek na maso vytváří zbytečné potíže.
Jednoduchá matka problém vyřeší: produkt se snadno změní na jemné drobky bez zbytečného úsilí.
Tyto metody nevyžadují zvláštní dovednosti ani vybavení. Vše, co je potřeba, je již v kuchyni každé hospodyňky. Hlavní věcí je vědět, jak neočekávaným způsobem aplikovat obvyklé nástroje.
Pokusy s kuchyňskými náčiními otevírají nové příležitosti. Například forma pro košíčky může být pohodlným stojanem pro koření a síto – ideální nástroj pro zdobení dezertů.
Dokonce i design jídel přestane brát hodiny. Používejte kulinářské šablony silného papíru nebo fólie – pomohou vytvořit velkolepé krmivo bez profesionálních dovedností.
Tajemství dokonalého slavnostního stolu je podrobně. Malé triky, jako je předběžné řezání zeleniny nebo vícevrstvé porce, tento proces zjednoduší a přidávají pokrmy vizuální přitažlivosti.
Neignorujte teplotní režim. Chlazené ingredience se snadněji zpracovávají: sýr se nedrží na řezaném proudu a těsto si zachovává plasticitu.
Čas je hlavním zdrojem v kuchyni. Paralelní příprava několika složek, použití časovače a jasný akční plán zmírní chaos a spěch.