Každý může vařit domácí měkký dort. Proces je jednoduchý a rychlý. Současně nemusíte s ingrediencemi dlouho pohrávat, protože stačí vzít pouze 3 produkty.
Kromě toho bude výrazná čokoládová chuť tohoto dortu určitě jako jakýkoli sladký zub.
Ingredience pro dort
Chcete-li připravit dezert pro 6-8 porcí, měli byste si vzít:
- Vejce – 6 ks.;
- Tmavá čokoláda – 450 g;
- Máslo – 220 g.
Jak vařit dort
Čokoláda musí být roztavena ve vodní lázni olejem. Současně je žádoucí míchat hmotnost neustále tak, aby nespálila.
V samostatném kontejneru bičují vejce. Poté, asi minutu, může být směs držena po vodní lázni, ale zároveň je také nutné ji neustále míchat. Poté by měla být vejce poražena mixérem po dobu asi pěti minut.
Jakmile jsou obě polotovary připraveny, mohou být připojeny.
Pak by mělo být těsto nalito do pekáče.
Pečte dezert v předehřáté troubě (220 stupňů) ne více než 20 minut. Současně by mělo být prvních 5 minut připraveno bez fólie a zbývajících 15 minut by mělo být zakryty.
Poté musí být léčby nejprve ochlazeny při teplotě místnosti a když se dort ochladí, lze jej vložit do ledničky po dobu 2-3 hodin.
Dezert nakrájejte nožem, který by měl být nejprve navlhčen v horké vodě.
Je lepší podávat dort s bobulemi nebo s kousky ovoce.
Pokud se chcete potěšit s domácími přírodními sladkostí, pak dříve, jak připravit takový dezert pouze dvou složek.