Cheeshops miluje všechno, ale jídlo je docela atraktivní, navzdory zjevné jednoduchosti receptu.
Stává se, že tvarohové koláče jsou ploché, pevné nebo naopak, rozostřují se na pánvi. Musíte jen sledovat technologii receptu a vaření.
Hlavní věcí je vybrat si sýr vhodný pro obsah tuku. Právě zde leží příčina všech selhání.
Ingredience
- Chtěň (5-9 % tuk) – 1 kg;
- Vejce – 2 ks.;
- Vanilkový cukr – 1 pytel;
- Cukr – 5 lžíce. L.;
- Mouka – 4 lžíce. L.;
- rostlinný olej.
Jak vařit
1. Smíchejte vejce s tvarohem, přidejte obyčejný cukr a vanilku, důkladně promíchejte.
2. Přidejte mouku do hotové hmoty, důkladně promíchejte.
3. Vytváříme tvarohové koláče a paniku v mouce.
4. smažte v rostlinném oleji a na mírném ohni na obou stranách.
Při připravenosti jsme vložili pekáč a pečili do trouby zakysanou smetanou a máslem.
Bon Appetit!