Kvůli bezcitnosti již není nutné házet cookies. Existuje metoda, o které cukráři mlčí, ale je k dispozici všem.
Na to stačí jedno ovoce. Mluvíme o jablku – přírodním zvlhčovači, který brání sušení dezertu.
Umístěte řez Apple do kontejneru cookie a zavřete víko. Po několika hodinách si všimnete, jak se textura stane více něžnější.
Ovoce emituje přesně tolik vlhkosti, kolik je nutné udržovat čerstvost. Současně se cookies namočí a neztratí krizi.
Metoda funguje i s domácím pečivem, které se obvykle zastaví za 1-2 dny. Těsto si zachová vůni vanilky nebo skořice, jako by bylo vyřazeno pouze z trouby.
Apple by se mělo měnit každých 5-7 dní, aby se zabránilo plísním. Pro dlouhodobé skladování je lepší používat mírně nezralé ovoce.
Metoda je vhodná pro jakýkoli typ cookies: ovesné vločky, písek, zázvor. Dokonce i makaróny zůstanou vzdušné, stejně jako po nákupu v cukrovinek.
Experimenty s citrusovými plody nebo chlebem takový účinek nedávají. Apple je jediný produkt, který vytváří perfektní mikroklima.
Paní Poznámka: Metoda šetří čas a peníze. Už se nemusíte připravovat v malých porcích nebo zahřát dezert v mikrovlnné troubě.
Zkuste vložit jablečný plátek do sklenice sladkostí nebo perníku. Výsledek překvapí dokonce i skeptici – sladkosti se nebudou proměnit v „kámen“.
Tuto techniku již dlouho používají profesionály, ale zřídka se o veřejnosti mluví. Tato technologie nevyžaduje speciální kontejnery ani přísady.
Čerstvost cookies nyní závisí pouze na jednom kroku. Stačí otevřít ledničku a vzít to, co je v jakékoli kuchyni.