Muddy slunečnicový olej v kuchyni není příležitostí k nepořádku. Toto je dočasný problém, který lze snadno eliminovat bez speciálních nástrojů.
Nerafinovaný produkt často ztrácí transparentnost kvůli přírodním procesům. Pokud však vůně a chuť zůstanou stejné, lze ji stále ušetřit.
Osvědčená metoda obnovy oleje je známá po generace. Vše, co je vyžadováno, je obvyklá stolní sůl a malá trpělivost.
Stačí přidat špetku soli do láhve a jemně promíchat. Poté je kontejner odstraněn na tmavém místě po dobu 2-3 dnů.
Během této doby bude sůl reagovat s nečistotami. Malé částice se usadí ke dnu a kapalina se postupně stane průhledným.
Po zadaném období se olej jemně nalil do čisté nádoby. Je důležité netřást sraženinou, aby se nevrátil zákal.
Metoda funguje kvůli schopnosti soli vázat nadměrnou vlhkost a cizí inkluze. Jedná se o bezpečné a ekologické možnosti čištění.
Technologie nevyžaduje finanční náklady a komplexní manipulace. Je vhodný i pro ty, kteří se poprvé setkali s podobnou situací.
Čištěný olej lze použít k doplňování salátů nebo smažení. Jeho kvalita není nižší než čerstvý produkt.
Doporučuje se ukládat obnovený olej do skleněných nádob s hustým víkem. Vyvarujte se přímého slunečního světla.
Postup trvá minimálně čas, ale prodlužuje období používání produktu. To je jednoduchý způsob, jak snížit odpad potravin v domě.
Vyzkoušejte metodu při prvních známkách zakalení – výsledek bude příjemně překvapit. Kulinářské experimenty již nebudou zastíněny zkaženými ingrediencemi.