HEA SOUP lze nazvat skvělým příkladem lahodného a zdravého jídla.
Každý, kdo může vařit vonné a chutné jídlo, pokud věnujete pozornost jednomu jednoduchému receptu.
Jaké produkty by měly být přijato
Chcete-li připravit polévku pro 6-8 porcí, musíte se připravit:
- Hrách – 200 g;
- voda – 2,5 l;
- Cibule – 1 ks.;
- Mrkev – 1 ks.;
- Brambory – 3 ks.;
- Rostlinkový olej – 3-4 lžíce. L.;
- Sůl a černý pepř – podle chuti.
Jak vařit polévku hrachu
Hrách je třeba udělat předem.
Je vhodné vyplnit tuto složku v noci vodou. Pro 200 g je stačí pouze 1 litr kapaliny.
Poté musí být produkt umýt a poté může být přenesen na pánev.
Hrách by se měl nalit vodou a položit na střední teplotu.
Musíte to vařit asi 40 minut.
V této době by se měly provádět další složky.
Cibule a mrkev musí být nasekány a smažit asi 7 minut v oleji.
Brambory by měly být nakrájeny na malé kostky.
Poté by měly být do hrášku přidány všechny komponenty.
Je vhodné vařit polévku dalších 20-25 minut. Několik minut před koncem vaření musíte přidat koření.
Jakmile je hrachová polévka připravena, nespěchejte, abyste ji nalili na talíře. Pokud chcete získat aromatičtější a nasycenější misku, pak stojí za to ho nechat vařit po dobu 10-15 minut pod víkem.