Pancakes jsou připraveny z mouky a zeleniny. Kubach Pancakes jsou obzvláště populární mezi hostesky, ale nebudeme o nich mluvit.
Mluvíme o palačinách, které jsou připraveny z cibule, s manke a česnekem. Mohou být připraveni na oběd i večeři.
Bude nutné:
- cibule 500 gramů;
- Manka 100 Gr;
- vejce 2 ks;
- stroužky česneku 3;
- sůl a pepř podle chuti;
- Rajčatová šťáva 250 ml;
- Rostlinný olej.
Jak vařit
Čekáme cibuli a česnek a třeme zeleninu na jemnou struhadlo.
Přidejte simolinu do šťavnaté hmoty a důkladně promíchejte a poté nechte influtovat po dobu 10-15 minut.
Když se hmota zloučí, přidejte vejce a koření.
Smíchejte do monotónní konzistence tak, aby bylo těsto jako silná kyselá smetana.
Zahřejeme rostlinný olej na pánvi a pečíme cibule palačinky na mírném ohni po dobu 2-3 minut na každé straně.
Při připravenosti je vložte do tvaru nebo do pánve, nalijte je rajčatovou šťávou a vařte pod víkem po dobu 15 minut.
Podávejte horké ke stolu. Bon Appetit!