Kuřecí filé je oblíbenou ingrediencí pro mnoho salátů.
Ale aby byla jídlo opravdu chutné, je důležité správně vařit filé. Pokud v procesu přípravy uděláte chyby, bude tato komponenta suchá, tvrdá nebo trápená.
Pokud chcete, aby byl produkt delikátní, měkký a šťavnatý, musíte zkontrolovat datum vypršení platnosti a také použít chlazené maso.
Jak vařit filé chutné
Nejprve musíte dát ptáka do pánve s vroucí vodou. Zároveň musíte přidat koření.
Pro 2 kusy filetu, pět hrášků černého pepře, špetku soli.
Kromě toho musíte přidat botový list, 3 nasekané hřebíček česneku a polovinu žárovky.
Proces vaření by neměl trvat déle než 20 minut.
Zároveň by se voda neměla okamžitě nalit. Je nutné nechat produkt vychladnout přímo ve vývaru. V tomto případě se produkt ukáže šťavnatější, delikátnější.