Hledáte perfektní pochoutku pro čaj, která potěší chuť a neublíží postavě?
Je to delikátní, vzduch, s příjemnými tóny na chatrné sýry a zároveň obsahuje minimum kalorií. Takové cookies bude pro děti a dospělé skvělým občerstvením, je vhodné pro ty, kteří monitorují hladinu cukru v krvi nebo jednoduše upřednostňují užitečnější alternativy k obvyklým dezerty.
Jeho tajemství je v používání přírodních sladkostí ovoce a tvarohu.
Hlavním plusem tohoto receptu je jeho jednoduchost a dostupnost ingrediencí. Základem je sýr s nízkým obsahem chat, díky kterému je těsto velmi plastové a poskytuje příjemnou vlhkost s hotovou játra.
Místo cukru používáme sladké ovoce: zralé banány, sladká jablka nebo hrušky jsou ideální. Přidávají nejen potřebnou sladkost, ale také obohacují cookies vlákny a vitamíny.
Chcete -li dát strukturu, potřebujete mouku – můžete vzít obyčejnou pšenici nebo celé zrno pro větší prospěch.
Bude také potřeba trochu prášku na pečivo, aby se sušenky stahovaly, a špetku soli pro vyvážení chuti. Pokud je to žádoucí, přidejte aromatické koření – skořice nebo vanilku, které dokonale doplňují ovocnou sladkost.
Příprava bude trvat minimálně čas. Nejprve otočte vybrané ovoce v bramborových kaší vidličkou nebo mixérem.
Smíchejte tvaroh s ovocným pyré do hladkého. Nalijte mouku smíchanou s práškem a solí (a koření, pokud používáte). Jemně hnětete měkké těsto a nelepejte se na ruce. Pokud se to zdá příliš mokré, přidejte trochu více mouky.
Těsto rozšiřte do vrstvy s tloušťkou asi 0,5-1 cm. Nakrájejte cookies formy nebo jednoduše nakrájejte nožem na čtverce/kosočtverce.
Nasazejte mezery na plech na pečení pokrytý pečicí papír nebo silikonový koberec. Pečte v troubě předehřát na 180 ° C po dobu asi 15-20 minut, dokud nejsou okraje sušenek zhnědlé.
Připravenost se snadno kontroluje – soubory cookie by se měly mírně zvedat a zdola zdola. Nechte ho trochu vychladnout na plech.
Zde je několik malých triků pro perfektní výsledek. Vezměte chatovací sýr suchý, drobivý, jinak se těsto může ukázat jako příliš mokré – je lepší stisknout přebytečné sérum předvádějící.
Pokud ovoce nejsou dostatečně sladké, přidejte přímo do těsta přímo do těsta přímo do těsta.
U rozmanitosti lze do těsta zavést hrst bobulí (čerstvé nebo zmrazené), jemně nasekané sušené ovoce bez přidaného cukru (sušené meruňky, rozinky, švestky) nebo ořechy.
Ready cookies nejsou sladké, ale velmi příjemné chutnat. Několik dní je dokonale uložena v pevně uzavřeném kontejneru.
Podávejte to s čajem, jogurtem nebo jako užitečný občerstvení kdykoli během dne. Lehký, tvaroh, bez gramu cukru – taková léčba přesně si zaslouží místo ve vaší kulinářské prasátko!