Pro většinu, ráno začíná míchanými vejci. Ať už odborníci na výživu říkají o špatném cholesterolu, ale někdy je to nejlepší snídaně – rychle a uspokojivá.
Zde je další recept jako příležitost znovu podat vejce na snídani. Říkají, že takto připravují turečtí kuchaři.
Bude nutné:
- Vejce – 2 ks.;
- Řecký jogurt – 200 g;
- Ceson – 1 párátko;
- Máslo – 2 lžíce. L.;
- Olivový olej – 1 lžíce. L.;
- Aleppo Pepper – 1 lžička;
- Citronová šťáva – 2 lžičky;
- Čerstvý kopr.
Jak vařit
1. Typ s pánví 4 centimetry ze spodní vody a přiveďte k varu.
2. Přeneste jogurt do misky, přidejte nasekaný česnek a sůl, vložte jej do pánve, aby se nedotkl dna.
3. Teplo, míchejte, dokud se jogurt neztlouží, jako šlehačka, a poté z tepla vyjměte.
4. V čisté misce roztavte máslo, přidejte pepř.
5. Vezmeme pánev s vodou a vaříme vejce smečky. Přeneseme na talíř, nalijeme jogurt, máslo, posypeme čerstvým nasekaným koprem a podáváme.
Bon Appetit!