V chladném období musíte jíst více ovoce a zeleniny. Nejlepší dodavatel vitamínů, živin a živin v tomto ohledu je dýně.
Bez ohledu na to, jak to vaříte, vždy to zůstává zdravé, chutné a výživné. A z toho můžete vařit cokoli, dokonce i palačinky.
Jak vařit palačinky z dýně?
Bude nutné:
- Dýně (buničina) – 300 g;
- Mléko – 350 ml;
- Vejce – 2 ks.;
- Mouka – 4 lžíce. L.;
- Cukr – 1 lžíce. L.;
- sůl k chuti;
- Vanilkový cukr – 10 g;
- skořice – 1 lžička;
- prášek do pečiva – 1 lžička;
- Rostlinný olej.
Jak vařit
1. Řezali jsme dýňovou buničinu kostkami, vařili jsme, naplnili jsme vodou, dokud se nekvalifikují, a poté mixér proměňte na bramborovou kaši.
2. Řídíme vejce v bramborových kaší, přidáváme cukr, sůl, skořici, vanilkový cukr a promícháme s rozšlech.
3. Ve výsledné homogenní hmotě proséváme mouku a přidáme prášek do pečiva, smíchejte.
4. Vytáhneme mléko (mělo by to být teplé) a těsto hněte a přidáme trochu rostlinného oleje.
Na obou stranách zahříváme pánev a pekáme palačinky v rostlinném oleji.
Bon Appetit!