Aby bylo možné maso na grilování, mnozí používají majonézu ve spěchu a marináda s octem je považována za sovětskou klasiku.
Nebude zbytečné připomenout, že pro vaření se doporučuje používat děložní část nebo hrudní část.
Fanoušci hlodání kostí si mohou koupit maso na žebrech.
Pokud jde o jiné části masy masy, například na lopatku, maso se pravděpodobně ukáže jako suché.
Výběr mezi vepřovým masem, jehněčím a dalšími pochoutkami je však osobním obchodem každého.
Řezání masa si pamatujte na standard, který se doporučuje používat box.
Přenosné kusy by neměly být mnohem víc, ale ne příliš malé.
Koření se doporučuje používat pouze soli a černý pepř.
V klasickém receptu je povoleno pouze cibule z rostlinných přísad.
Právě tato nejjednodušší marináda (sůl, pepř a cibule) mění obyčejné maso na ušlechtilé grilování.
Pro klasickou verzi se doporučuje odolávat masu v marinádě na noc.
A nezapomeňte, že správně marinované maso musí být také schopné vařit správně.