Mnoho milujících cukety, včetně různých jídel.
Existují však techniky, které mohou překvapit dokonce i zažívané, všechny ty, kteří viděli a všichni testovali za svůj život.
Stojí za zmínku, že kterýkoli z navrhovaných receptů poskytuje nezapomenutelnou chuť, přidejte dříve neznámé poznámky o chuti.
Těsto s Oregenem
Zuketa si koupí vůni bylin ve středomoří.
Potřebujete jednu cuketu, mouku, vodu, sůl, oregano, mletý černý pepř a rostlinný olej.
Zuketová jsme řezali tenkými kruhy.
Dále vyrobíme těsto, mísíme mouku, vodu, sůl, pepř a oregano.
Ponoříme do ní cukety, pak smažíme do rostlinného oleje na obou stranách – až do vzhledu Zlaté kůry.
Na minerální vodě
Carborovaná minerální voda poskytne přísahu se zvláštní lehkostí a vzduchem.
Budete potřebovat cuketu, mouku, sůl, chlazenou sycenou vodu a rostlinný olej.
Nakráhali jsme cukety podlouhlými plátky a těsto vyrobíme smícháním mouky, soli a minerální vody, po které musí být výsledná hmota pečlivě porazit.
U výsledného těsta ponořte plátky cukety a smažte na pánvi s rostlinným olejem.
Sójová omáčka
Budete potřebovat cuketu, mouku, sodu, cukr, kefir, sójovou omáčku, vejce a rostlinný olej.
Zakekchini jsme řezali v kruzích a poté jsme připravili kapitur založený na kefir s přidáním sody, což z něj učiní obzvláště nádherné.
Zuketa zpomalte kruhy cukety v těsta a smažte na pánvi až do zlatého vzhledu.