Existuje relativně jednoduchý a univerzální recept na výrobu ryb. Za to můžete použít absolutně jakékoli ryby, řeky nebo moře.
Nikdo mu otočí nos a existuje každá šance, že i děti ocení jídlo.
Bude nutné:
- Ryby (například Pollock) – 600 g;
- Tomato – 2-3 PCS.;
- sýr – 50 g;
- Vejce – 2 ks.;
- Onion – 1 PC.;
- krém – 200 g;
- hořčice – 5 g;
- Lavash – 2 listy.
Jak vařit
1. Smíchejte vejce, 180 gramů zakysané smetany a hořčice, přidejte sůl a pepř podle chuti.
2. Oloupejte žárovku a nasekejte jemně přidejte do směsi zakysané smetany. Vyřízněte rajčata medailony.
3. položte ryby, odstraňte kosti nebo použijte filé. Nakrájejte na součásti a ponořte každý do hotové omáčky.
4. Rozšiřujeme rajče, ryby na listech Lavash, zalévání zbytků omáčky. Otočíme obálku nebo roli. Můžete vytvořit několik částečných obálek.
5. Manujte pekařskou misku olejem, vložte do něj obrobku.
6. Rozbijeme vejce, přidáme lžíci zakysané smetany, nastrouhané na hrubém struhadlo, míchejte a nalijí převaděče (nebo s ním).
Pečeme v troubě předehřát na 180 stupňů po dobu 35 minut a podáváme ke stolu s přílohou.
Bon Appetit!