Měkké a chutné sušenky jsou základem lahodných koláčů a domácích koláčů.
Proces vaření je poměrně jednoduchý, ale recept obvykle zahrnuje použití vajec.
Ale co když tato komponenta není po ruce, ale nechci vůbec běžet do obchodu? Ne každá hospodyňka to ví, ale můžete připravit vynikající sušenky i bez této důležité složky.
Pro test musíte provést:
- Kearm – 350L;
- Rostlinkový olej – 130 ml;
- Cukr – 170 g;
- Vanilkový extrakt – 1 lžička;
- mouka – 300 g;
- Prášek do pečiva – 2 lžičky.
Jak vařit sušenku
Nejprve byste měli zapnout troubu tak, aby se dobře zahřívala (180 stupňů).
Bez toho se sušenka nezvýší, ale stane se tenkým a tvrdým dortem.
Dále můžete přistoupit k přípravě těsta.
K tomu by měl být Kefir smíchán s máslem, extraktem a cukrem.
A konečně, musíte přidat prosévanou mouku a prášek do pečiva.
Hmota by měla být smíchána, dokud nebude hladká a nalije do pekáče.
Připravte sušenku na asi 35-40 minut. Je důležité si uvědomit, že prvních 20-25 minut nelze otevřít pro kontrolu stavu dezertů. Rozdíl teploty povede ke skutečnosti, že se hmota usadí.