Světlá, chutná červená barva Borscht je sen jakékoli paní a záruka potěšených výhledů na stůl. K dosažení ideálního odstínu bez ztráty chuti je úkol, který mnoho vzrušuje.
Rajčatová pasta přichází do popředí jako účinné a chutné řešení. Přirozeně obohacuje jídlo kyselinou a zvyšuje její červený pigment.
Paste je tradičně přidána ve fázi přípravy. Tam rychle odhalí své vkus a zbarvení vlastností, rovnoměrně distribuované.
Existuje další populární způsob, jak dosáhnout přetrvávající barvy. Citronová šťáva se stává vynikající substitucí octa a rajčatové pasty.
Stačí pouze dvě polévkové lžíce čerstvě vymačkané šťávy zavedené. Přidejte jej buď na smažení, nebo přímo na pánev s Borschem.
Tento jednoduchý krok je zaručeno, že si zachová krásný odstín hotové polévky. Barva Borsch zůstane nasycená a atraktivní pro poslední lžíci.
Někdy může citronová šťáva dát misce světlo, ale hmatatelnou kyselost. To se snadno upravuje s malým množstvím cukru.
Stačí přidat jednu polévkovou lžíci cukru na pánev. Cukr jemně vyrovnává kyselinu bez přerušení chuti.
Tento přístup vám umožní získat Borsch dokonale vyvážený podle chuti. Kyselost se stává příjemnou a harmonicky doplňuje společnou paletu.
Hlavní výhodou metody je udržovat jasnou barvu bez cizích příchutí. Borsch vypadá opravdu chutný a potěší oko.
Výsledkem je nádherně červená Borsch, která se stane dekorací jakéhokoli stolu. Jeho barva bude přetrvávající a chuť bude čistá a harmonická.