Skvělá pochoutka může být připravena i bez mouky. Nahraďte tuto komponentu mankoo.
Zároveň se palačinky stanou svěží, něžné.
Pro 350 g obilovin byste měli připravit sklenici kefiru nebo přírodního jogurtu, stejně jako 2 vejce a lžičku sody. Pokud chcete získat sladké palačinky současně, mělo by se do těsta přidat 50 g cukru.
Jak vyrobit lahodné palačinky bez mouky
Kefir a vejce by měly být předem vyřazeny z ledničky. Měly by být při pokojové teplotě.
V samostatných miskách musí být vejce poražena cukrem.
Pak musíte do Kefiru přidat pololinu a dobře promíchat. Směsi musí být kombinovány.
Výsledná hmota musí být pokryta přilnavým filmem a ponechána půl hodiny.
Teprve po této době byste měli přidat sodu.
Těsto by mělo být znovu smíšené a teprve poté, co můžete smažit.
Pečte palačinky v předehřáté pánvi s olejem.
Potrasu můžete podávat s různými přísadami, například se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem nebo kousky ovoce.