V sovětských dobách se objevil zavedený recept na Oliviera, který je považován za klasický.
Pro kuchyň těch let byl salát opravdu perfektní.
Neexistoval žádný tak velký výběr produktů, jako je nyní, takže ženy v domácnosti stojí nejjednodušší možnosti.
Nyní však není naléhavě nutné dodržovat klasický recept. Například milovníci ryb mohou vyzkoušet nový a neobvyklý recept na salát.
Jak připravit neobvyklou verzi obvyklého salátu
Seznam nezbytných komponent
– vařené brambory (ne více než 300 gramů);
– čerstvá okurka (uprostřed);
– Jeden balení konzervovaného tuňáka;
– Tři vařená vejce;
– majonéza podle svého uvážení;
– Sůl a malá zelená cibule.
Jak připravit rybí verzi Olivieru
Snažíme se brousit brambory a kuřecí vejce krásnými čtverci přibližně stejné velikosti. Optimální velikost je pouze jeden centimetr.
Působíme také s okurkou, dříve umytým a sušeným.
Posíláme na misku.
Tuňák by měl mít dobrou kvalitu. Odstraňujeme kapalinu a přivedeme samotnou rybu do stavu homogenní hmoty pomocí vidlice. Zadejte sůl a promíchejte.
Salát může být ponechán trochu stát v chladničce.
Před podáváním zadejte majonézu a nezapomeňte přidat trochu drcené zelené cibule.