Takové palačinky můžete vařit z kuřecího, vepřového nebo hovězího játra.
Jídlo se vždy ukázalo jemné, chutné a chutné.
Celé tajemství je v další složce, která nedovolí, aby se léčba v procesu smažení rozpadala.
Mluvíme o obyčejnémolině, která zlepšuje texturu misky.
Na 600-650 g játra stačí vzít pouze 5 polévkových lžic tohoto objemového produktu. Také pro vaření musíte vzít:
- Cibule – 1 ks.;
- Vejce – 2 ks.;
- Sůl – 1/2 lžičky;
- Ground Black Pepper – 1/2 lžičky;
- Rostlinkový olej – 4 lžíce. l.
Jak vařit palačinky jater
Játra musí být nasekána v mixéru spolu s cibulkou a poté by měla být do hmoty obarvena sůl, pepř a vejce. Pak můžete do obrobku přidat pololinu. Všechny komponenty musí být důkladně smíšené a poté by měla být hmota poslána půl hodiny do ledničky.
Po této době můžete smažit Oladii. Musí být připraveny na předehřáté pánvi s máslem.
Je lepší zapálit oheň.
Přečtěte si také