Játra jídla nejsou tolik fanoušků, ačkoli produkt je díky jeho přirozenému složení jedním z nejužitečnějších.
Často jsou však tvrzení na játra docela objektivní.
Produkt je hořký a tvrdý.
S hořčicí a cukrem však můžete učinit jakoukoli rozmanitost měkkých a chutných.
Jak dokonale vařit jakoukoli játra
Seznam produktů
– 700 gramů offal;
– tři žárovky;
– 3 plátky česneku;
– Čtyři polévkové lžíce zakysané smetany s průměrnými mastnými ukazateli;
– lžíce hořčice (jedna a půl může být jedna a půl);
– Polovina lžíce cukru;
– Koření podle vašeho vkusu.
Jak vařit lahodné jídlo
Jakákoli játra musí být vyčištěna a v případě potřeby rozdělena na součásti. Dále posíláme droby do mísy a na tři minuty vložíme vroucí vodu.
Poté posíláme luk na pánev a začneme ho lehce smažit. Při tomto procesu zadejte cukr, promíchejte a počkejte pár minut. Dále pošlete nasekaný česnek. V této fázi lze přidat sůl.
Po minutě můžete představit samotné játra. Komponenty by měly být smíchány a vařeny pod víkem po dobu tří minut.
Po připojení hořčice se zakysanou smetanou dochutíte misku a vařte dalších 12 minut. Perfektní játra vás zasáhne svou měkkostí a chutí.