S koláči můžete udělat radost komukoli. Ale bohaté a růžové, jejich příprava zabere spoustu času.
Odborníci tvrdí, že se obejdete bez zdržování těsta a hnětení těsta a koláče budou stále nadýchané a chutné.
Mimochodem, tyto koláče lze smažit na pánvi.
Budete potřebovat:
- zakysaná smetana (15-20% obsah tuku) 200 g;
- slepičí vejce 1 ks;
- mouka 2 šálky;
- cukr 1 lžička. 1;
- sůl 1 lžička;
- rostlinný olej 3-4 lžíce. 1;
- prášek do pečiva 1 sáček.
Jak vařit
1. V misce smíchejte vejce a zakysanou smetanu, přidejte rostlinný olej, sůl a cukr.
2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přes síto prosijeme do mísy.
3. Uhněteme měkké a elastické těsto. Když je připraven, neměl by se vám lepit na ruce.
4. Můžete tvořit koláče, s náplní nebo bez ní. Koláče smažte na rozehřáté pánvi s velkým množstvím oleje na středním plameni po dobu 3 minut z každé strany.
Dobrou chuť!