Jak rychle rozmrazit listové těsto: pro případy, kdy není absolutně čas čekat

Выпечка

Listové těsto je skutečným zachráncem pro hospodyňku, která potřebuje rychle prostřít stůl pro příchod hostů nebo pohostit rodinu něčím chutným k čaji.

Než však začnete vytvářet své další kulinářské mistrovské dílo, je třeba produkt rozmrazit.

Jak rozmrazit listové těsto v mikrovlnné troubě

Pokud se nemůžete dočkat, měli byste využít „služeb“ mikrovlnné trouby.

Těsto položte na rovnou misku – může být skleněná nebo keramická.

Zapněte zařízení výběrem režimu „Rozmrazování“. Pokud to není v nastavení, nastavte mikrovlnný výkon na 80-100 W a čas na 60 sekund.

Po 30 sekundách otevřete dvířka, abyste těsto obrátili na druhou stranu. Nebudete se tak muset bát vysychání vrchní vrstvy nebo nerovnoměrného rozmrazování listového těsta.

Pokud se stočí do válečku, mělo by se těsto v této fázi narovnat.

Polotovar nechte ještě půl minuty v mikrovlnce a po 30 minutách zkontrolujte jeho konzistenci. Pokud je těsto stále tvrdé, otočte jej znovu, aby se manipulace opakovala.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *