Mnoho lidí ví o významné nevýhodě oblíbeného jídla: je to nepříjemný zápach.
Aroma může být tak silné, že se rozšíří i ke vchodu.
O jaké tajné přísadě mluvíme?
Jak se ukazuje, běžné mléko pomůže vyrovnat se s tak vážným problémem. Procento obsahu tuku ve výrobku může být libovolné.
Pro standardní porci zelí (půl kila) vezměte půl sklenice mléka.
Zavádí se ve chvíli, kdy zavedete zelí a promícháte.
Přidáním mléka se nejen zbavíte nepříjemného zápachu, ale také pomůžete k tomu, aby pokrm byl chutnější, křehčí a aromatický.
Příště si proto tento trik rozhodně vyzkoušejte v praxi.