Vafle vařené v elektrické vaflovači mohou být vynikajícím doplňkem snídaně, oběda nebo večeře.
Pravda, někdy si hospodyňky s nelibostí všimnou, že vafle nedopadnou úplně tak, jak by si přály.
Proč nejsou vafle křupavé, tvrdé a lepkavé?
Při přípravě vaflového těsta se nenechte příliš unést hnětením: pokud je hmota příliš hustá, vafle budou tuhé a těžké.
Ovlivňuje konečný výsledek a recept: nejprve si přečtěte seznam požadovaných surovin. Pokud obsahuje vejce a máslo, budou vafle více smažené a křupavé, na rozdíl od těch, které byly připraveny bez použití těchto produktů.
Pokud má těsto málo tuku, je pravděpodobné, že se výpek přilepí na povrch vaflovače.
Pokud si všimnete, že se první „várka“ obtížně odstraňuje, přidejte do těsta máslo nebo rostlinný olej. Nedoporučuje se s ním ale mazat povrch elektrické vaflovače – výsledné usazeniny se budou jen těžko zbavovat.
Poslední věc: pokud jste již vafle udělali, nenechávejte je na talíři. Hotové pečivo skladujte na mřížce, aby se nerozmočilo a už nebylo křupavé.