Obyčejná rýže se stane pokrmem restaurace, pokud ji neuvaříte s vodou, ale s vývarem.
Řekneme vám, jak vařit lahodnou rýži s vývarem.
Jak zlepšit chuť rýže
To není vůbec složité, jen je potřeba místo vody použít vývar.
Rýži omyjeme, dáme do kastrůlku a zalijeme vývarem. Na jednu sklenici rýže potřebujete dvě sklenice vývaru.
Pánev přikryjeme pokličkou, dáme na sporák, po varu stáhneme plamen na minimum, vaříme do měkka.
Vypněte oheň, ale nesundávejte pánev ze sporáku. Rýže by měla několik minut odležet (se zavřeným víkem).
Rýži lze také vylepšit přidáním určitého koření. K rýži se hodí šafrán, česnek, chilli paprička, petržel, paprika, zázvor, hřebíček, kmín, kurkuma.