Dýně, která je velmi zdravá, se kvůli silné slupce loupe jen velmi obtížně.
Můžete jít jednoduchou cestou a zasadit odrůdy dýně s tenkou slupkou. Existuje ale univerzální metoda, která pomůže s čištěním jakéhokoli druhu dýně.
Jak jednat
1. Začněte tím, že ovoce před vařením namočíte.
Musíte vybrat nádobu tak, aby voda zcela pokryla dýni.
Měl by být namočený ve studené vodě po dobu nejméně 10 hodin.
Poté musíte z různých stran propíchnout dýňovou kůži nožem.
Poté bude možné nepoddajné ovoce nakrájet na dvě části a poté na čtvrtiny.
2. Následný ohřev v mikrovlnce pomůže oloupat velmi tvrdé slupky.
Nakrájený kousek vložte na pár minut do mikrovlnné trouby a zapněte ji na plný výkon.
Pokud nemáte mikrovlnku, stačí dýni vložit na 20 minut do trouby vyhřáté na 100 stupňů Celsia.
V případě trouby ale hrozí upečení dýně, proto se nedá použít na všechna jídla, ale tím nebude méně zdravá nebo bez chuti.
Po zahřátí bude oddělení dužiny od kůže mnohem snazší a každá žena v domácnosti se s tímto úkolem dokáže vyrovnat.