Aby ušetřily peníze, mnoho žen v domácnosti nakupuje sýr pro budoucí použití ve speciální nabídce. Navíc někdy po hostině v lednici zůstane malý kousek nedojedeného sýra nebo zbytky sýrového talíře.
Jediným problémem je, že sýr není produktem, který lze bez následků dlouhodobě skladovat.
Konzumace sýrů, na kterých byla zaznamenána plíseň – a to i ve velmi malých množstvích – je přísně zakázána, a to i poté, co jste odřízli plesnivé oblasti.
co dělat? Okamžitě odmítáme myšlenku vyhodit modrý sýr.
Místo toho vyzkoušejte osvědčený life hack, který pomáhá zabránit tomu, aby se sýr příliš rychle kazil.
K tomu budete potřebovat běžný stolní ocet – neovlivní chuť sýra, ale výrazně prodlouží jeho trvanlivost.
Kousek sýra musíte zabalit do čistého hadříku nebo pergamenu lehce navlhčeného octem a umístit jej do vzduchotěsné nádoby. Skladujte samozřejmě v lednici.
Sýr můžete dokonce jen navlhčit octem – efekt bude stejný.