Ze zbytků jídla můžete udělat jednoduchý koláč, pokud se vám náhodou v lednici povaluje lavash, tvaroh a sýr.
Pro tento recept můžete dokonce použít sušící list pita chleba.
Budete potřebovat:
- lavash – 100 gr;
- tvaroh – 120 g;
- sýr – 90 g;
- vejce – 2 ks;
- mléko – 130 g;
- máslo – 20 g;
- sůl a pepř podle chuti.
Jak vařit
1. Do misky nalijeme mléko, přidáme vejce a tvaroh, osolíme, opepříme, natrháme na malé kousky nebo do mléka rozdrobíme sušený list lavash.
2. Sýr nastrouháme. Ke směsi přidejte mléko a pita směs.
3. Vše mícháme, dokud nevznikne homogenní hmota, necháme pita chléb nasáknout a připravíme zapékací mísu.
4. Vymažte ho máslem, vložte dovnitř těsto, předehřejte troubu na 180-190 stupňů Celsia a pečte 25-30 minut.
Můžete posypat sezamovými semínky a po vychladnutí podávat. Dobrou chuť!