Někteří lidé věří, že kvalitní kebab pochází pouze z „skutečného“ masa.
Ale kuřecí kebab se dá vždy dokonale uvařit.
Jak vařit lahodný kuřecí kebab?
Seznam ingrediencí
– půl kilogramu kuřecího filé;
– dvě středně sladké papriky;
– sůl a pepř podle vašeho uvážení;
– dvě velké lžíce vinného octa;
– dvě velké lžíce dobrého rostlinného oleje bez zápachu;
– osm koktejlových rajčat (nebo cherry rajčat).
Způsob vaření
Kuřecí řízek rozdělte na kousky ražniči. Neměly by být příliš malé ani velké. Poté smíchejte vinný ocet se solí a pepřem. Mimochodem, můžete přidat další koření, jak chcete. Přidejte rostlinný olej.
Kuřecí kousky se směsí zpracujeme.
Kuře zůstane v této marinádě 30 až 60 minut. Namelte sladkou papriku. Na každý špíz postupně položíme kousek papriky, rajče a kuřecí maso.
Poté začneme proces vaření.