Chcete si pochutnat na lahodné italské kuchyni, ale nejste připraveni utrácet peníze za drahé produkty?
Existuje cesta ven! Vařte vejce na neapolský způsob.
Pokrm se skládá pouze z jednoduchých a cenově dostupných surovin, ale je velmi chutný.
Kromě toho má pokrm velmi chutný vzhled: formy s neapolskými vejci lze bezpečně umístit na slavnostní stůl.
Recept na neapolská vejce
Připravte si předem několik kotlíků. Tak se nazývají malé nádoby, ve kterých se julienne podává.
Poté vezměte velké rajče, rozkrojte ho na polovinu, lžící odstraňte všechna semínka a výsledné „hrnky“ nakrájejte na kostky.
Kousky rajčat dejte na dno kokosových misek, přidejte trochu soli, mletého pepře a olivového oleje.
Další vrstvou je poměrně silný kus mozzarelly.
Dále do každého cokotovače rozbijte alespoň jedno vejce. Pokud máte dostatek místa, můžete přidat další syrové vejce.
Naplněné nádoby vložte do trouby. Doba vaření by měla být 15 minut. Teplota – 200 stupňů.
Hotový pokrm můžeme posypat malým množstvím strouhaného sýra a ozdobit dvěma nebo třemi plátky nakládané okurky.