Mnoho lidí považuje těstoviny za příliš jednoduché jídlo, takže je vaří jen zřídka.
S pomocí lahodné omáčky však můžete udělat těstoviny tak rafinované a chutné, jako by byly připraveny v drahé restauraci.
Jak udělat krémovou omáčku
Seznam ingrediencí
– půl sklenice smetany (asi 15%);
– přibližně 150 gramů slaniny (lze nahradit šunkou);
– 50 gramů másla a sýra (tvrdého);
– stroužek česneku;
– trochu kopru a soli.
Způsob vaření
Na pánev budete muset nejprve přidat máslo. Když se rozpustí, přidejte nakrájenou slaninu a opékejte ji tři minuty.
Poté zalijeme smetanou a promícháme.
Přidejte sůl, nasekaný česnek a nastrouhaný sýr. Po varu snižte plamen a vařte na požadovaný stupeň tloušťky. Přidáme těstoviny, promícháme, přidáme kopr. Poté vařte jen jednu minutu.