Někdy se snažíme udělat polévku gurmán, což znamená použití omezených surovin.
Při tomto přístupu je kladen důraz na vývar, jeho bohaté aroma a chuť.
Co v tomto případě přidat do polévky?
Sušenky
Mnoho polévek těží z přidání krutonů: jejich textura pomáhá pokrmu stát se zajímavějším. Můžete si vyrobit domácí krekry pomocí bylinek a koření.
Nebo si můžete koupit hotové výrobky v obchodě s různými chutěmi.
Quinoa
Krása tohoto produktu spočívá v tom, že se rychle vaří. Někdy stačí deset minut, aby byla polévka chutnější a zdravější.
Stojí za zmínku, že quinoa má působivé množství živin.
Sojová mletá masa
Pokud jste připravili libovou polévku, pak bude vynikajícím doplňkem sójová mletá masa. Jedná se o chutný a zdravý produkt, který obsahuje velké množství rostlinných bílkovin.