Jak vařit dokonalého Oliviera: kuchaři odhalili svá tajemství

оливье

Přestože tento salát známe od raného dětství, ne každá hospodyňka jej umí připravit na správné úrovni.

Proto vždy stojí za to pamatovat si hlavní tajemství oblíbeného jídla.

co jsou zač?

Nešetřete nákupem klobásy

Stojí za to pochopit, že tato složka může být právem nazývána hlavní: levná nekvalitní klobása zničí salát a slušný polotovar posune jídlo na novou úroveň.

S bramborami opatrně

Z nějakého důvodu mnoho lidí zavádí velké množství brambor, v důsledku čehož místo salátu dostáváme plnohodnotné hlavní jídlo. Pamatujte, že přebytek brambor Olivier nebude prospěšný.

Více vajec

Abychom byli přesní, opravdu se nebavíme o vejcích, ale pouze o bílkovinách. V tomto případě se salát ukáže jako extrémně vzdušný a chutný.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *