Nakládaná slepičí vejce jsou nádherné a neobvyklé občerstvení, které si získalo popularitu nejen v Německu, ale po celém světě.
Pro Rusa to není úplně obyčejné jídlo, ale jeho přípravou vás překvapí nejen originální chuť, ale také ohromíte své hosty jedinečným produktem.
Požadované produkty:
1. Ocet 5% – 250 ml.
2. Voda – 250 ml.
3. Kuchyňská sůl – 2 polévkové lžíce. l.
4. Bobkový list – 2-3 ks.
5. Kmín – 1/2 lžičky (vhodné je použít celá semínka).
6. Kuličky černého pepře – 1/2 lžičky.
7. Česnek – 3 malé stroužky.
8. Vařená slepičí vejce – 10 kusů.
Příprava
Nejprve připravte potřebné produkty a položte je na stůl.
Vezměte plastovou nádobu a smíchejte v ní kuchyňskou sůl, ocet a vodu. Jemně míchejte, dokud se sůl úplně nerozpustí.
Do vzniklé marinády přidejte bobkový list, kmín, kuličky pepře a tři celé stroužky česneku.
Vezměte běžnou skleněnou nádobu (nebo jinou nádobu, ale vždy s víčkem).
Dovnitř vložte vařená, oloupaná vejce (po uvaření by měla vychladnout).
Poté vejce zalijte připravenou marinádou tak, aby mohla vejce zcela zakrýt.
Poté sklenici pevně uzavřete a dejte na 2-3 dny do lednice.
Po uplynutí stanovené doby můžete nakládaná vejce bezpečně vyjmout a podávat je na slavnostní stůl. Buďte si jisti, že hosté ocení jednoduchost a jedinečnou chuť pokrmu!