U nás je pohanka nezbytným produktem, ale v Evropě a USA se prakticky nekonzumuje.
Prozradíme vám, proč Evropané a Američané nejedí pohanku.
Proč lidé nejedí pohanku v Evropě a USA?
Podle life.ru se to stalo historicky. V USA a evropských zemích se pohanka pěstuje především jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Evropané a Američané proto považují pohanku za nehodnou lidského stolu.
A marně. Pohanka obsahuje více než 50 látek nezbytných pro člověka, zejména aminokyseliny, vlákninu, zinek, vápník a fosfor.
Pohanka odstraňuje toxiny, zlepšuje stav pokožky a dokonce snižuje riziko vzniku rakoviny.
Pohanka je ceněna v Asii, Indii, Nepálu a také v Izraeli, – poznámky.