Lilky lze snadno považovat za jednu z nejchutnějších potravin, takže nikdy neztratí svou oblíbenost a aktuálnost.
Ne každá hospodyňka však dokáže předložit pokrm slušné kvality.
co jsou zač?
Vysoce kvalitní pečivo
Hlavní „stížností“ na lilky je to, že příliš aktivně absorbují olej. Výsledkem je, že místo zdravého a lehkého jídla dostáváme tučné a těžké jídlo.
Abyste se s problémem vyrovnali, stačí použít kvalitní krmení.
K tomu se doporučuje smíchat bramborový škrob s běžnou moukou ve stejném množství.
Vyplatí se používat strouhanku v dostatečném množství.
Odmítnutí fritování
Tento způsob vaření je vhodný pro mnoho potravin, ale lilky jsou výjimkou. Díky hlubokému smažení je zelenina měkká a bez chuti.
Gril
Ale tento způsob vaření lilku je ideální: jsou chutné a vysoce kvalitní. Grilování také pomáhá zachovat texturu zeleniny.