Nevíte, co vařit s cuketou? Pak je tento článek právě pro vás.
Prozradíme vám recept na lahodný cuketový pokrm, který ocení i děti.
Co vařit s cuketou
Budete potřebovat: dvě nebo tři cukety (1,2-1,5 kg), půl kila kuřecího řízku, jednu cibuli, dvě lžíce mouky, sklenici smetany nebo zakysané smetany, dva nebo tři stroužky česneku, půl svazku kopru , 50 gramů másla, 3 lžíce rostlinného oleje, sůl a pepř.
Smažte jemně nakrájenou cibuli s malým množstvím másla a rostlinného oleje.
Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky, obalíme v mouce, přidáme k cibuli, smažíme 3-5 minut.
Přidejte cuketu nakrájenou na malé kostičky (pokud je přezrálá, odstraňte semínka a slupku), opékejte 5-7 minut.
Přidejte smetanu/zakysanou smetanu, promíchejte, pánev přikryjte pokličkou a vařte dalších 5-7 minut.
Na úplný závěr dosolte a opepřete. Do hotového pokrmu přidáme nasekaný česnek a kopr.