Pro milovníky smažené cukety je tu zajímavý recept. Jeho dodržováním získáte voňavý, šťavnatý a velmi chutný produkt.
Řekněme hned, že není potřeba přidávat omáčky. Stačí „přidat“ jen dva jednoduché produkty.
Celý proces vaření podle ní nezabere mnoho času. A to nevyžaduje mnoho úsilí.
Příprava vám zabere asi pět minut, vaření ne více než dvacet.
Zde je to, co potřebujeme: 400 gramů cukety, dva velké stroužky česneku, 15 gramů másla, 3 lžičky rostlinného oleje a sušené bylinky (podle chuti).
Cuketu nakrájíme na kolečka (tloušťka – přibližně 1 cm). Umístěte v dávkách (řekněme tři) do horkého rostlinného oleje (čajová lžička).
Smažte na středním plameni asi tři minuty, poté otočte na druhou stranu a smažte další 3 minuty. Pánev nepřikrývejte pokličkou.
Dále přendejte cuketu na talíř, osolte a případně ochuťte sušenými bylinkami nebo kořením.
Poté připravíme další várky. Cukety položíme na sebe, osolíme (bylinky/koření).
Po cuketě přidejte do pánve nadrobno nakrájený česnek a máslo, které zajistí skvělou chuť a vůni. Smažte půl minuty.
Dále přidejte cuketu, promíchejte a vařte asi dalších 30-40 sekund.
To je vše. Výsledkem jsou velmi chutné, šťavnaté a aromatické cukety.