Mnoho lidí se mylně domnívá, že cuketa a cuketa jsou stejná zelenina, nazývaná odlišně.
Pravdou je, že jak první, tak i druhý skutečně představují zeleninu. Ale nejsou totéž – jsou různé.
Co je to cuketa? Různé dýně. Zpravidla je navenek jednobarevný, to znamená bez pruhů nebo skvrn.
A cuketa je italská variace cukety. Jeho slupka je tmavě zelená, někdy (a často) s pruhy.
V porovnání s cuketou je chuť cuket jemnější a jemnější, zatímco ta první je křupavější a pružnější.
Zatímco cuketa může být sladká nebo mírně hořká, cuketa je v tomto ohledu vždy „neutrální“ a svěží.
Společné je, že obsahují málo kalorií – pouhých 16 kcal na sto gramů.
Cuketa obsahuje více draslíku a vitamínů B1, B6, B2; cuketa obsahuje vitamíny B1, B2, B9, A, E, PP a železo.
Lékaři doporučují konzumovat obě zeleniny pro zajištění normální činnosti kardiovaskulárního systému a prevenci srdečních onemocnění.
A vláknina, kterou mají, vyživuje střevní mikroflóru a snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi.