Když pečeme celé kuře v troubě, máme na pokrm velká očekávání.
Každá hospodyňka chce, aby byl pták co nejchutnější.
Jaká 3 tajemství vám pomohou dosáhnout požadovaného výsledku?
Smíchejte med s hořčicí a sójovou omáčkou
Toto tajemství využívá mnoho profesionálních kuchařů, kteří připravují to nejchutnější a nejkvalitnější kuře. Tyto tři ingredience zajistí krásnou kůrku.
Položit takový pokrm na stůl není žádná ostuda ani o svátcích.
Koňak
Tato možnost je nečekanější, ale kuchaři používají koňak poměrně často. Alkoholický nápoj nejen umožňuje, aby se objevila kůrka, ale také dělá kuře samotné několikanásobně chutnější.
Zakysaná smetana
Pokud nejste připraveni na takové experimenty, pak věnujte pozornost běžné zakysané smetaně: také vám umožní získat kůru.
Také pomocí zakysané smetany bude pták křehčí.