Koláč se třemi skleničkami bez vajec a mléka: vzdušné pečivo se jednoduše rozplývá v ústech

Tento jednoduchý recept na dokonalý jablečný koláč by měla znát každá hostitelka. Určitě si tento koláč připravte!

Po třech šálcích cukru, mouky a krupice, několik dalších ingrediencí a žádná vejce ani mléko – ještě nikdy nebyl koláč tak snadný na přípravu. Vzdušný, jemný a voňavý koláč si podmaní vás i vaši rodinu a hosty. Nezapomeňte ho uvařit!

Ingredience:

  • Příklady: mouka – 160 g
  • Cukr – 200 g
  • krupice – 130 g
  • Máslo – 160 g
  • Kvásek do těsta – 1 lžička.
  • Sůl – na špičku nože
  • Jablka – 1 kg
  • Citronová šťáva – 3 polévkové lžíce.
  • Hnědý cukr – 2 polévkové lžíce.
  • Mletá skořice – 1 lžička.
  1. Máslo uložte do mrazničky.
  2. Mouku, cukr, krupici, prášek do pečiva a sůl nasypeme do velké mísy, promícháme a rozdělíme na čtyři díly.
  3. Jablka omyjeme, osušíme a oloupeme. Dužinu nastrouháme do samostatné mísy. Přidáme citronovou šťávu a mletou skořici a vše promícháme.
  4. Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem. Na dno rozetřeme čtvrtinu moučné směsi. Rozložte třetinu nastrouhaných jablek a urovnejte je. Navrch nahrubo nastrouháme 40 g studeného másla.
  5. Na máslo rozetřeme čtvrtinu moučné směsi, pak třetinu jablečné náplně a opět 40 g nastrouhaného másla. Stejný postup zopakujte ještě jednou.
  6. Rozetřete zbývající moučnou směs a nastrouhejte zbývající studené máslo. Rovnoměrně posypeme hnědým cukrem.
  7. Koláč pošlete na 40 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.
  8. Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *