Je čas přemýšlet o tom, jaké lahodné věci lze vyrobit z lilku. Existuje spousta receptů, jak podtrhnout chuť borůvek.
Toto není nejobyčejnější jídlo – lilek s mletým masem.
Budete potřebovat:
- lilek 2 ks;
- mleté maso 200-250 g;
- rostlinný olej 5 polévkových lžic. 1;
- cibule 1 ks;
- česnek 2 stroužky;
- rajčatová omáčka 7-8 lžic. 1;
- horká voda 200 ml;
- sýr, sůl a koření podle chuti.
Jak vařit
1. Lilek nakrájejte na podélné plátky a dejte je na plech.
2. Rostlinný olej smícháme se solí a pepřem, zeleninu omastíme a pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia 20 minut.
3. Nakrájejte a smažte cibuli dozlatova, poté k ní přidejte mleté maso a přiveďte do připravenosti a přidejte nakrájený česnek a rajčatovou omáčku.
4. Hotové plátky lilku dejte do zapékací mísy, ve vrstvách, střídavě s mletým masem. Poslední vrstvu posypeme strouhaným sýrem.
Přidejte vodu, rajčatovou omáčku, koření a olej. Nechte vařit v troubě předehřáté na 190 stupňů po dobu 20 minut. Dobrou chuť!
Již dříve jsme vám řekli, že pro aroma a chuť.