Není zvykem podávat ražniči s bramborem, kaší nebo těstovinami. Říká se, že to není příliš dobré pro trávení a taková příloha vám prostě nedovolí vychutnat si chuť masa.
Ke kebabu se proto podává čerstvá zelenina, bylinky nebo omáčky, ale ne nutně kečup.
Budete potřebovat:
- rajčata (malá) – 500 gr;
- bazalka (čerstvá) podle chuti;
- mozzarella – 150 g;
- sůl, černý pepř podle chuti;
- oregano – špetka;
- česnek – 2-3 stroužky;
- sójová omáčka – 1 polévková lžíce. l.;
- rostlinný olej – 1 polévková lžíce. l.
Jak vařit
1. Pro tento recept je lepší použít malá rajčata. Nejlepší je odrůda třešeň. Ovoce nakrájejte na čtvrtiny, u velmi malých na polovinu.
2. Česnek protlačte lisem a nasekejte zeleninu.
3. Zeleninu a bylinky přendejte do salátové mísy, přidejte koření podle seznamu a nasekaný česnek. Vše zalijeme omáčkou a rostlinným olejem.
Necháme trochu povařit, promícháme a podáváme. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, z čeho vařit.