V horku je zvykem šetřit se ovocnými nápoji, kvasem nebo limonádou. Všechny tyto nápoje lze připravit ve vaší domácí kuchyni.
Zde je recept, který vám pomůže, když chcete něco nového.
Budete potřebovat:
- jablka – 3 ks;
- citron – 1 ks;
- zázvor (kořen) – 30 g;
- cukr (med) podle chuti;
- voda – 2 litry.
Jak vařit
1. Ingredience je třeba umýt a osušit papírovými utěrkami.
2. Jablka nakrájejte na čtvrtky, zbavte jádřinců, vložte do hrnce a zalijte 2 litry vody.
3. Citron omyjeme, nastrouháme kůru, zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky silné 2–3 mm.
4. Když se voda s jablky vaří, přidejte do ní nastrouhanou kůru a nakrájený zázvor, poté vše vařte na mírném ohni 10 minut.
5. Z citronu vymačkejte šťávu. Hotový vývar přecedíme, jablka můžete i vymačkat nebo protřet přes kovové sítko a až vývar vychladne, vlijte do něj citronovou šťávu.
Podle chuti přidáme med, vychladíme a podáváme.
Předtím jsme si řekli.