Všichni lidé jsou zvyklí na to, že řez vařeného vejce překrojený na polovinu vypadá takto: uprostřed je žloutek, kolem něj je bílek.
A málokdo ví, že vejce lze vařit žloutkem ven.
Jinými slovy, „skořápka“ může být žlutá a jádro může být bílé.
Chcete-li získat takové neobvyklé jídlo, musíte zajistit, aby se bílek a žloutek syrového vejce vyměnily.
Jak uvařit vejce se žloutkem směrem ven
Budete potřebovat následující vybavení: pásku, nylonové punčochy a baterku.
Nejprve posviťte baterkou přes vajíčko, abyste zkontrolovali barvu: ta by měla být docela světlá.
Poté povrch vajíčka zcela zakryjte lepicí páskou.
Poté vložte výrobek do punčochových kalhot a zavažte je na obou stranách, aby bylo vejce dobře upevněno.
Dále uchopte oba konce nylonového produktu rukama a začněte válet vajíčko.
To musí být provedeno rychle a po poměrně dlouhou dobu: alespoň 5 minut.
V důsledku toho dojde k odstředivému efektu, v důsledku čehož bílek a žloutek, které mají různé hustoty, změní místo.
Chcete-li zjistit, zda bylo dosaženo požadovaného efektu, vajíčko znovu osvětlete: barva by měla být tmavší než při první kontrole.
Dále sejměte vejce z punčocháčů a bez odstranění pásky je opatrně vložte lžičkou do hrnce s bublající vodou.
Poté z natvrdo uvařeného produktu odstraňte lepicí pásku a skořápku. Rozkrojte vajíčko napůl a uvidíte, že žloutek je zvenku a bílek zevnitř.