Na světě existuje mnoho jídel, která se zdají být připravována z těch nejobyčejnějších surovin, ale z nějakého důvodu je mnoho lidí ani nechce ochutnat.
Něco podobného se pyšní i ruská kuchyně. Pohanková kaše. Jak uspokojující, tak chutné.
Ale pokud se to nelíbí mnoha cizincům, pak to miluje náš muž.
Jsou však i tací cizinci, kteří pohankovou kaši milují. Začali se po ní dívat například Japonci, Číňané, Vietnamci, dokonce i Francouzi.
Proto říkat, že „pohanka“ je 100% stejné jídlo, které nikdo kromě Rusů nejí, není správné.
Okroshka je úplně jiná věc. Zahraniční dámy a pánové jsou zděšeni, když se jim prostě nabídne, aby to zkusili.
Snad něco podobného mají Slované, stejný kholodník např.
Okroshka s klobásou, kvasem, okurkami a zakysanou smetanou však není jako Evropané a Asiaté zažívající kulinářský šok.
Mimochodem, kdysi cizí občané, kteří se odvážili vyzkoušet okroshku (poté přísahali, že se jí nikdy nedotknou), tvrdili: toto jídlo bylo vytvořeno pouze pro kocovinu.
Mezitím je tu horko a mnoho lidí má na stole stejnou okroshku. Dobrou chuť!
Dříve jsme mluvili o tom, jak vařit brambory na špejlích.