Místo grilování můžete na uhlí s úspěchem upéct ryby, mořské plody, houby nebo zeleninu. Z posledně jmenovaných se nejčastěji používá cuketa, lilek a paprika.
Ale se stejným úspěchem můžete vařit brambory na špejlích.
Budete potřebovat:
- brambor;
- tuk;
- cibule;
- sůl;
- koření podle chuti;
- česnek;
- rostlinný olej.
Jak vařit
1. Brambory je třeba umýt, oloupat a nakrájet na kulaté plátky.
2. Totéž uděláme s cibulí a nakrájíme ji na kolečka.
3. Poté nakrájejte sádlo a odstraňte kůži.
4. Smíchejte sůl, koření, rostlinný olej a ponořte do nich zeleninu, promíchejte a pak jednu po druhé navlékněte na špejli – brambory, sádlo, cibuli a opakujte.
5. Zabalte do alobalu a pečte na grilu, dokud nejsou brambory hotové. Poté odstraňte fólii a vařte, dokud ingredience nezhnědnou. Dobrou chuť!
Dříve jsme si řekli tajemství, na kterých závisí nádhera.