Hrách lze uvařit doslova za 10–15 minut, pokud jej správně namočíte.
Jak správně namáčet hrášek
Při namáčení hrášku dělají hospodyňky dvě hlavní chyby.
Za prvé ji mnoho lidí nepere a za druhé ji máčí ve studené vodě.
Hrách musíte důkladně propláchnout, dokud nebude voda čistá. A voda na namáčení by měla být horká.
Doba namáčení je velmi důležitá. Pokud hrášek namočíte přes noc, uvaří se za 10-15 minut.
Proces můžete také výrazně urychlit, když hrášek propláchnete, poté přivedete k varu, znovu propláchnete a zalijete vroucí vodou.
Pokud se hrášek nechce vařit, můžete několikrát přidat studenou vodu. A velmi starý hrách lze jednoduše rozdrtit.
Dříve odborník na to, jak správně používat dřevěné prkénko.