S mletým masem je konec, ale chcete si udělat řízky?
Nespěchejte do obchodu! Kupodivu maso není vůbec nezbytnou složkou.
Řízky se dají udělat z… brambor.
Kromě toho budete potřebovat následující produkty: mouka, máslo, vejce, sýr.
Máte-li toto vše, pak jste schopni připravit speciální bramborové řízky, které svou chutí nejsou o nic horší než řízky z masa.
Recept na bramborový řízek
Vezměte pět brambor, oloupejte je a uvařte je.
Hotovou zeleninu pak „zpracujte“ šťouchadlem na brambory a přidejte lžíci másla.
Výsledkem bude pyré, které musí být „kombinováno“ s následujícími přísadami: strouhaný sýr (50 gramů), mouka (1-2 polévkové lžíce), syrové vejce (1 ks), bylinky.
Výsledná hmota by měla být trochu osolená.
Připravená základna by měla být zabalena do potravinářské fólie a chlazena po dobu půl hodiny.
Jakmile tato doba uplyne, musíte těsto vyjmout z chladicího zařízení, posypat stůl moukou a začít tvořit kotlety.
Poté už zbývá jen smažit výsledné „puky“ na pánvi. Konečným výsledkem bude červené, krásné a neuvěřitelně chutné jídlo.
Dříve, jak vařit líné khachapuri.